É muito comum a confusão feita entre os consumidores sobre o que é uma tabela nutricional e um rótulo completo. Muitos acreditam que se trata da mesma coisa, sendo ambos destinados a apresentarem a informação nutricional de um produto. Neste post iremos esclarecer todas as possíveis dúvidas sobre a diferença entre uma tabela e um rótulo!
Tabela Nutricional: O que é?
A tabela nutricional de um produto é definida como toda descrição que possui o objetivo de informar o consumidor sobre as propriedades nutricionais de um alimento. É expressa na forma de uma representação gráfica, geralmente presente no rótulo dos produtos alimentícios.
Sua utilização é regulamentada e obrigatória para diversos alimentos, de acordo com a legislação da ANVISA.
Deve conter informações como:
• Valor energético
• Porção
• Macronutrientes
• Fibras alimentares
• Sódio
• Lista de ingredientes
• Alergênicos
Rotulagem: O que é?
Um rótulo é definido como toda matéria descritiva ou gráfica, escrita, impressa, gravada ou colada sobre a embalagem de um alimento. A rotulagem é o meio de comunicação direto entre o consumidor e a marca, portanto, além de conter a tabela nutricional, deve apresentar outras informações precisas sobre o produto alimentício.
Deve conter informações como:
• Identificação de origem
• Conteúdo líquido
• Informação nutricional
• Lote
• Instruções de conservação
• Informações referentes a aromas, corantes artificiais, orgânicos, transgênicos, etc
Entre outros detalhes!
Por que devo trazer essas informações para o meu produto?
Concluímos que tabela nutricional e rotulagem não são a mesma coisa, pois um rótulo traz ainda mais informações do que somente a informação nutricional de um produto. Contudo, ao fazer uma tabela ou um rótulo com a Nutrirp, você garante mais autonomia, segurança alimentar ao consumidor e transmite confiança sobre seu produto, além de se destacar da concorrência no mercado.
A Nutrirp trabalha com ambos estes serviços, de acordo com a sua necessidade e o seu bolso! Estamos há mais de 10 anos no mercado, ajudando micro e pequenos empresários a realizarem sonhos e expandirem seus negócios no ramo alimentício!
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