Apesar de ser um direito do consumidor assegurado pela ANVISA e estar presente em diversos alimentos, muitas pessoas não sabem a importância da leitura da Tabela Nutricional. Nesse post, iremos mostrar os diversos benefícios disso.
A rotulagem nutricional dos alimentos é uma ferramenta crucial para a promoção da alimentação saudável e redução do risco de doenças crônicas, sendo destaque em inúmeros estudos e pesquisas que envolvem a área da nutrição.
As informações nutricionais dos alimentos leva a uma maior autonomia do consumidor, tendo como objetivo informar o consumidor sobre a composição do alimento, favorecendo escolhas que promovam o consumo de uma dieta mais equilibrada e saudável.
Quais os benefícios ao ler a tabela nutricional?
Possibilita maior autonomia ao consumidor;
Permite o reconhecimentos de ingredientes alergênicos;
Garante o exercício do direito do consumidor;
Aumenta a possibilidade de escolhas saudáveis;
Permite acesso às informações nutricionais.
E a demanda crescente da sociedade por informações confiáveis sobre os produtos só reforça a importância da rotulagem nutricional dos alimentos!
Então, o que você está esperando para incluir uma tabela nutricional em seu produto?
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Referências:
Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa
https://www.gov.br/anvisa/pt-br/