Por que eu devo ler a tabela nutricional?

Atualizado: Mar 23

Apesar de ser um direito do consumidor assegurado pela ANVISA e estar presente em diversos alimentos, muitas pessoas não sabem a importância da leitura da Tabela Nutricional. Nesse post, iremos mostrar os diversos benefícios disso.

A rotulagem nutricional dos alimentos é uma ferramenta crucial para a promoção da alimentação saudável e redução do risco de doenças crônicas, sendo destaque em inúmeros estudos e pesquisas que envolvem a área da nutrição.


As informações nutricionais dos alimentos leva a uma maior autonomia do consumidor, tendo como objetivo informar o consumidor sobre a composição do alimento, favorecendo escolhas que promovam o consumo de uma dieta mais equilibrada e saudável.


Quais os benefícios ao ler a tabela nutricional?

  • Possibilita maior autonomia ao consumidor;

  • Permite o reconhecimentos de ingredientes alergênicos;

  • Garante o exercício do direito do consumidor;

  • Aumenta a possibilidade de escolhas saudáveis;

  • Permite acesso às informações nutricionais.


E a demanda crescente da sociedade por informações confiáveis sobre os produtos só reforça a importância da rotulagem nutricional dos alimentos!


Então, o que você está esperando para incluir uma tabela nutricional em seu produto?


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Referências:

Agência Nacional de Vigilância Sanitária - Anvisa

https://www.gov.br/anvisa/pt-br/

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