Safra de Janeiro

A importância de consumir produtos da safra do mês se dá por vários motivos, dentre eles:

1. Maior densidade nutricional, isso porque seus nutrientes encontram-se em quantidades maiores e adequadas, pelas condições de plantio (clima e solo) o alimento se desenvolve melhor

2.Possibilidade de não conter adição de aditivos químicos, que são prejudiciais para saúde

3. Em sua maioria, os alimentos da safra vigente são mais baratos devido a uma produção grande e eficiente

4. Além de tudo isso, consumir os alimentos da safra vigente é um ato de sustentabilidade, pois respeita o tempo da natureza e economiza energia e recursos extras de forma intensiva ou no transporte por diferentes distâncias

Agora que você ficou por dentro do que é a safra do mês, dá uma olhada nos alimentos do mês de Janeiro!!

FONTE: https://criancabemnutrida.com/2018/09/05/por-que-devemos-olhar-a-safra-dos-alimentos-todo-mes/

https://www.saudevitalidade.com/por-que-comer-alimentos-na-safra/