A importância de consumir produtos da safra do mês se dá por vários motivos, dentre eles:
1. Maior densidade nutricional, isso porque seus nutrientes encontram-se em quantidades maiores e adequadas, pelas condições de plantio (clima e solo) o alimento se desenvolve melhor
2.Possibilidade de não conter adição de aditivos químicos, que são prejudiciais para saúde
3. Em sua maioria, os alimentos da safra vigente são mais baratos devido a uma produção grande e eficiente
4. Além de tudo isso, consumir os alimentos da safra vigente é um ato de sustentabilidade, pois respeita o tempo da natureza e economiza energia e recursos extras de forma intensiva ou no transporte por diferentes distâncias
Agora que você ficou por dentro do que é a safra do mês, dá uma olhada nos alimentos do mês de Janeiro!!
Comments