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Safra de Dezembro

Atualizado: 25 de jan. de 2021

Chegamos no último mês do ano, e nāo seria diferente: trouxemos as frutas, legumes e verduras do mês para você!


FRUTAS

  • abacaxi pérola

  • acerola

  • ameixa nacional

  • amora

  • cereja estrangeira

  • coco verde

  • figo

  • framboesa

  • graviola

  • kiwi estrangeiro

  • laranja pera

  • lichia

  • limāo taiti

  • maçã fuji, red del e granny smith

  • manga haden, palmer, tommy

  • maracujá doce

  • melancia

  • melāo amarelo

  • nectarina nacional e estrangeira

  • pêssego nacional

  • romā

  • uva itália, niagara, rubi


VERDURAS E LEGUMES

  • alho-poró

  • abobrinha

  • aspargos

  • beterraba

  • brócolis

  • cenoura

  • couve-bruxelas

  • cogumelo

  • endívias

  • hortelã

  • manjericão

  • maxixe

  • mostarda

  • nabo

  • palmito

  • pepino

  • pimentões

  • rabanete

  • rúcula

  • salsa

  • salsāo

  • tomate

E quais os benefícios de consumir os alimentos da safra?

  1. Maior densidade nutricional, ou seja, seus nutrientes encontram-se em quantidades maiores e adequadas;

  2. Possibilidade de não conter adição de aditivos químicos, que são prejudiciais para saúde;

  3. Os alimentos da safra são mais facilmente encontradas nas feiras e mercados, sendo uma alternativa saudável e econômica para a rotina;

  4. Consumir os alimentos da safra vigente é um ato de sustentabilidade, pois respeita o tempo da natureza e economiza energia e recursos extras de forma intensiva ou no transporte por diferentes distâncias.


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Referências:

Sazonalidade dos Produtos Comercializados no ETSP

Tabela de Safra das Frutas Nacionais

Tabela de Safra das Hortaliças

http://www.ceagesp.gov.br/produtos/epoca/produtos_epoca.pdf

http://www.ceasaminas.com.br/

http://www.ceasars.com.br/

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